Auf die Schnelle/ A quick bite

Beim notgedrungenen Gang in die Stadtmitte bereitet man sich gedanklich bereits vor wo man schnell und gut den Hunger in der mit wenig annehmbarer Gastronomie gesegneten Gegend befriedigen kann. Es ist kalt und das Verlangen nach etwas heißem und gehaltvollen soll gestillt werden. Im Kaufhof unten gibt es das Mauruyasu, dessen Ableger im Sandweg durch abstrus hohe Bewertungen auf den gängigen Portalen auffällt und mit gebotener Nüchternheit doch mehr als passablen und variantenreichen Sushi Variationen, auch wenn mit bereits vorgefertigten und daher durch die Lagerung etwas zu kühlen Produkten, zu überzeugen weiß. Für 8 - 10 € (halbe Portion entsprechend billiger) gibt es in der City Ramen und dazu frittierte Garnelen. Die Ramen mit gegrillter Hähnchenbrust überraschen durch Würze und guten Zutaten. Auch wenn der Sud und vor allem die Nudeln den Vergleich zur japanischen Spitzenklasse (die Nudeln sind das Geheimnis und müssen den Sud wirklich aufnehmen) nicht standhalten, so ist dieses Gericht mit Blick auf Preis-Leistung sowie sensorischer Befriedigung doch eines der besseren "Fast-Foods" in der Gegend. Die frittierten Garnelen sind saftig und kross und frei von tranigem Fett - und man geizt hier vornherein nicht mit Salz.