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Tuesday, October 18, 2011

Nochmal besucht: Restaurant Nummer 16 (Luigi & Luana)

zuletzt besucht: Freitag, 14.10.2011
Wo: Wiesenstraße 52, 60385 Frankfurt am Main
Info: Tel: 069 46 45 91

Es wurde mal wieder Zeit. Es wird ja langsam knackig kalt und warum sollte man dann nicht eine vertraute und gemütliche Umgebung für ein ausgiebiges Abendessen aufsuchen. Ein guter Freund aus dem Süden Deutschlands ist zu Besuch und da ich ihm schon seit Jahren von diesem Restaurant vorschwärme ist die Wahl diesmal klar. Ich rufe einen Tag vorher an um mir die gewohnte Antwort abzuholen: " Von halbe sieben bise achte habbe wir Plazze für swei Persona, danach sind wir katastrophal ausgebucht. Also speta einfach vorbei komme!"

Ist geritzt: Wir trudeln gegen 21:15 Uhr in ein bis auf den letzten Platz volles Restaurant ein und treffen auf weitere hungrige Leidgenossen, die bereits auf einen Tisch warten. Die dreiviertel Stunde Wartezeit vertreiben wir úns am Tresen mit dem gewohnt leckeren und bis zum Glasrand eingeschenkten roten Vino de la casa. Am Tresen werden dann auch 2 Barhocker frei und wir sind gespannt wie auf dieser schmalen Fläche unser Essen Platz finden soll. Natürlich bestelle ich Bekanntes, schließlich soll meine Empfehlung keine Enttäuschung beim Angereisten auslösen. Wir wählen den Salat Murisceddu - natürlich nur für eine Person - und die Tria combinazioni, also Pasta, Gemüse und Lammrückenfilets.

Allein der Blick meiner Begleitung bei Ankunft der Gerichte ist den Besuch schon wert. Diesmal wählen wir anstelle der Spaghetti mit Hackfleischsauce della Casa die Spaghetti Pesto zur Tria combinazioni und was soll man sagen: Dieses Restaurant setzt einem beständig Spitzenqualität vor und verdutzt fragt man sich warum der eben verschlungene Happen noch besser schmeckt als der Letzte. Die Pesto, leider oft in Sahne erstickt und mit billigem Öl zubereitet, ist herrlich lecker. Man erkennt auf den ersten Blick, dass der Basilikum frisch geschnitten und mit Knoblauch, Peccorino und Olivenöl von hoher Qualität angemacht wird.

Wir wollen unbedingt einen Nachtisch, denn schließlich sitzen wir unmittelbar neben dem Kühlregal voller Tiramisu, Schokoladenmousse und Panacotta. Wir entscheiden uns für Tiramisu - aber zum Mitnehmen. Es stellt sich heraus, dass meine Idee das Tiramisu bereits während des Essens zu reservieren, sofern wir diese verwirklicht hätten, vernünftig gewesen wäre:

"Tut unse leide, bereits vobestellte, ausverkauft".

Dies gilt auch für das Schokoladenmousse und daher nehmen wir gezwungenermaßen die Panacotta mit Fruchtsauce, bezahlen knappe € 55 exklusive Getränke für Portionen, die für 3 gereicht hätten, trinken den Ramazotti aufs Haus und bringen unsere Panacotta schnell in den häuslichen Kühlschrank.

Zur Panacotta: Wahnsinn! Das sind glückliche Pfunde, die man sich wieder abtrainieren darf.

"Das ist das beste italienische Essen, dass ich außerhalb gegessen habe", sagt mein Kumpel. Ich darf nun wohl häufigeren Besuch aus dem Süden erwarten....










Thursday, August 11, 2011

Heldenhaft: Heroes Premium Burgers

zuletzt besucht: 29. Juli 2011
Wo: Leibnizstraße 13, 60316 Frankfurt
web: http://www.heroes-burgers.de
Tel: 069/84773735
Öffnungszeiten:
Mo, Mi - Do: 12:00 - 23:00
Di: geschlossen
Fr: 12:00 - 24:00
Sa - So: 13:00 - 23:00



Das Wetter an diesem Tag lies dies ausnahmsweise mal zu doch fast bereuen wir es ja draußen Platz genommen zu haben, denn innen sind die Wände mit Comictapeten beklebt und man fühlt sich nebst Batman und Captain America in die guten alten Marvelzeiten versetzt. Wir sind knapp 10 Personen und hatten vorher reserviert  dem Andrang nach zu urteilen ist dies wohl generell zu empfehlen. Die im Comicstil gehaltene Karte lässt einem schon mal das Wasser im Munde zusammenlaufen und listet Variationen wie den Pop Eye Burger mit Rinderfrikadelle, Blattspinat, Blauschimmelkäse, Pilzen, Tomaten und Aioli (€8,10) oder den Spicy Juan mit Rinderfrikadelle, gegrillter Paprika, Chilli, Tomaten, rote Zwiebeln, Aioli und Salat (€7,30) auf. Auch ein vegetarischer Burger (Slim Tom, € 6,80) mit gegrillter Aubergine und Feta findet sich im Menü doch unser Verlangen muss heute durch Fleisch gestillt werden und daher wird unter anderem der Pop Eye und der Spicy Juan bestellt. 


Mit einem Wort: Herrlich! Beide Burger sind nicht überbelegt und so kommt der wunderbar rauchige und saftige Fleischgeschmack voll zur Geltung. Der Spicy Juan ist wirklich spicy und beim Pop Eye sorgt die Kombination aus Blauschimmelkäse für Gaumenfreude. Man leckt sich noch Minuten nach dem Genuss die Finger und versucht nicht nur auf dem eigenen Teller jedes runtergefallene Überbleibsel aufzuspüren und gen Mund zu befördern. 


Der Service ist leider etwas überfordert und verwechselt des öfteren Getränkebestellungen aber das sei diesmal aufgrund des noch jungen Daseins und des Andrangs verziehen. Die Chips, die aus frischen Kartoffeln zubereitet werden, könnten jedoch schon im wärmeren und knusprigen Zustand an den Tisch gebracht werden. Aber gut, hier geht es um die Burger und sollte hier noch nachgebessert werden gibt es nichts zu meckern.


Exklusive Getränke zahlen wir für 2 Personen 17 € und fest steht: Den besten Burger der Stadt gibt es definitiv in der Nähe der Burger..äh..Berger Straße.

Tuesday, July 12, 2011

Zünftig: Apfelwein Solzer

Copyright: http://www.stoeffche.de/wirte/image_w/solzer.jpg
zuletzt besucht: 08.07.2011
Wo: Bergerstrasse 260, 60385 Frankfurt am Main
Info: http://www.solzer-frankfurt.de, 069452171

Das Solzer ist ein Bornheimer Urgestein, dessen Geschichte schon ein paar hundert Jahre zurückreicht. Man könnte meinen, dass sich seitdem, außer der modernen Küche, auch nicht so wahnsinnig viel verändert hat. Durch den Eingang gelangt man an der historischen Gaststube sowie an der Küche vorbei in den riesigen Innenhof. Dieser wird flankiert von überdachten Einlässen in denen man ebenfalls Platz nehmen kann. Das riesige Platzangebot lässt erahnen, dass dieser Ort eher für einen geselligen Abend als für ein romantisches Dinner zu Zweit gedacht ist.

Wir - zu viert mit großem Hunger - werden von einer sehr netten Angestellten an einen großen Tisch gesetzt, an dem unsere Sitznachbarn gerade einen Geburtstag feiern. Natürlich wird erst mal ein sauer Gespritzter vom selbst gekelterten Apfelwein bestellt. Beim Apfelwein gehen die Meinungen ja weit auseinander, aber ich - der wenig Ahnung hat - mag keinen süß gespritzten und die sauer gespritzten sind mir eben oft zu...naja..sauer. Hier ist er angenehm mild und lässt sich wunderbar mit einem Schuss Sprudelwasser trinken.

Wir schauen auf die Tageskarte und möchten die Wildschweinbratwurst frisch vom nahe gelegenen Metzger. Leider ist diese aus und so bestellen wir á la carte: Wir nehmen einen "Großen Gartensalat spezial, mit gerösteten Kernen und kurzgebratenen Streifen vom argentinischen Roastbeef (€ 11,90)". Der Salat, von dem locker zwei Personen satt werden, hat ein wunderbar süß-säuerliches Dressing mit herrlich saftigen und würzigen Roastbeefstreifen. Das wunderbar kross panierte Bernermer (Bornheimer) Schnitzel mit einer nicht zu schweren grünen Soße und Bratkartoffeln (€ 9,90) bekommt, wie das gegrillte Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (€ 8,80), von unseren Begleitern ebenfalls einen Daumen Hoch. Richtig deftig wird es noch einmal beim leckeren "Frankfurter Krüstchenschnitzel mit Spiegelei auf geröstetem Brot, grüner Soße, Meerrettich und Salatgarnitur (€ 9,50)" bei dem man sich einen größeren Mund wünschte, um ein Stück Schnitzel mit dem darunterliegenden Röstbrot samt dem Spiegelei und der grünen Soße mit einer Gabel in den selbigen befördern zu können. Der traditionelle Calvados mit Mispelsche am Ende darf natürlich nicht fehlen.

Wir zahlen bei 4 Personen mehr als faire € 40 (exklusive Getränke) und machen uns pappsatt auf den Heimweg.

PS: Ihr seid zu zweit und wollt nicht lange grübeln?

Etwas von der Tageskarte oder 1*den Gartensalat mit Streifen vom Roastbeef oder mit Riesengarnelen und 1* das Frankfurter Krüstchenschnitzel.



Gegrilltes Rippchen
Salat mit Streifen vom Roastbeef


Krüstchenschnitzel